為確保“五一”假期期間食品安全，保障市民節(jié)日飲食健康，近日，婁底市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展了專項(xiàng)安全聯(lián)合檢查。此次檢查覆蓋了糧油、肉制品、乳制品、飲料等多個重點(diǎn)行業(yè)，重點(diǎn)核查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)及標(biāo)簽標(biāo)識等環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了企業(yè)資質(zhì)、衛(wèi)生條件、設(shè)備運(yùn)行記錄，并隨機(jī)抽樣檢測了部分成品。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別企業(yè)存在衛(wèi)生管理不到位、記錄不規(guī)范等問題，已責(zé)令限期整改，并跟蹤復(fù)查。此次聯(lián)合行動強(qiáng)化了食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識，有效防范了食品安全風(fēng)險，為市民度過一個安全、祥和的“五一”假期提供了有力保障。